Senhidratigitaj Fungo-Flokoj

Kompare kun freŝaj legomoj, senhidratigitaj legomoj havas kelkajn unikajn avantaĝojn, inkluzive de malgranda grandeco, malpeza, rapida restarigo en akvo, oportuna stokado kaj transportado.Ĉi tiu speco de legomoj povas ne nur efike ĝustigi vegetaĵan produktan sezonon, sed ankaŭ daŭre konservi la originalajn kolorojn, nutradon kaj guston, kiuj bongustas.
Senhidratigita fungo/aera sekigita fungo estas riĉa je pli ol unu speco de vitaminoj, kalcio, fero kaj aliaj mineraloj.Krome, la kvanto de proteino ene estas pli ol tridek procentoj.
Ĝi povas esti uzata en la spica pako de oportuna manĝaĵo, rapida manĝa legoma supo, enlatigitaj legomoj kaj legoma salato ktp.