-
Koncentrita Soja Proteino
Produktoj Priskribo Sojproteino-koncentraĵo estas ĉirkaŭ 70% sojproteino kaj esence estas sengrasigita sojfaruno sen la akvosolveblaj karbonhidratoj. Ĝi estas farita per forigo de parto de la karbonhidratoj (solveblaj sukeroj) el senŝeligitaj kaj malgrasigitaj sojfaboj. Koncentraĵo de sojproteino retenas la plej grandan parton de la fibro de la origina sojfabo. Ĝi estas vaste uzata kiel funkcia aŭ nutra ingredienco en ampleksa vario de manĝaĵoj, ĉefe en bakitaj manĝaĵoj, matenmanĝaj cerealoj kaj en iuj karnaj produktoj. Sojo... -
Esenca Tritika Gluteno｜8002-80-0
Produktoj Priskribo Tritika gluteno estas viandosimila, vegetara manĝaĵa produkto, foje nomita seitan, imita anaso, glutenviando aŭ tritika viando. Ĝi estas farita el la gluteno, aŭ proteina parto, de tritiko, kaj uzata kiel viando-anstataŭaĵo, ofte por imiti la guston kaj teksturon de anaso, sed ankaŭ kiel anstataŭaĵo de alia kokaĵo, porkaĵo, bovaĵo kaj eĉ marmanĝaĵo. Tritika gluteno estas produktita per lavado de tritika faruno pasto en akvo ĝis la amelo disiĝas de la gluteno kaj forlavas. Tritika gluteno (Vital... -
Sojlecitino | 8002-43-5
Produktoj Priskribo Soja lecitino estas mirinda ingredienco por aldoni al viaj kuirartaj kaj korpaj prizorgaj receptoj. Ĝi enhavas multajn utilajn propraĵojn, kaj estas uzata kiel emulsigilo, densigilo, stabiligilo, milda konservativo, humidigilo kaj emoliento. Lecitino povas esti utiligita en preskaŭ ajna recepto, kaj estas ofte trovita en kaj manĝaĵo kaj kosmetikaj produktoj. Kosmetike, ĝi povas esti aldonita al humidigiloj, ŝminko, ŝampuoj, klimatiziloj, korpaj lavoj, lipbalzamoj kaj multaj aliaj produktoj. Ĝi estas bonega... -
Natria Kazeinato | 9005-46-3
Produktoj Priskribo Natria kazeinato (Natria kazeinato), ankaŭ konata kiel natria kazeinato, kazeina natrio. Kazeino estas lakto kiel krudaĵo, ne dissolviĝos en akvo kun alkala substanco en solveblajn salojn. Ĝi havas fortan emulsionan, dikigantan efikon. Kiel manĝaldonaĵo, natria kazeinato estas sekura kaj sendanĝera. Natria kazeinato estas bonega emulsia densiga agento kutime uzata en la nutraĵa industrio por plibonigi la retenon de graso en manĝaĵoj kaj akvo, malhelpi sinerezon kaj kontroli... -
Izola Proteino de Pizo | 9010-10-0
Produktoj Priskribo Pizoproteino estas farita el la altkvalitaj ne-GMO-pizoj eksportitaj el Kanado kaj Usono. La laborproceduroj inkluzivas apartigi, homogenigi, steriligi kaj ŝprucigi sekigon. Ĝi estas flava kaj bonodora kun forta piza gusto kaj havas pli ol 75% da proteinoj kaj 18 aminoacidoj kaj vitaminoj sen kolesterolo. Ĝi havas bonan gelatinigon kaj akvosolveblecon inkluzive de disvastigebleco, stabileco kaj dissolvo. Ĝi povas esti uzata en vegetaĵaj proteinaj trinkaĵoj (arakida lakto, tritiko... -
Imuna Dektrina | 9004-53-9
Produktoj Priskribo Resistanta Desstrin estas blanka ĝis helflava pulvoro, kaj ĝi estas speco de akvosolvebla dieta fibro, kiu estas farita el negenetike modifita natura maiza amelo kiel krudaĵo, post certa grado da hidrolizo, polimerigo, apartigo kaj aliaj. paŝoj. Ĝia malalta kaloria enhavo, bona solvebleco kaj iometa dolĉeco kaj odoro restas stabilaj sub kondiĉoj de alta temperaturo, varia pH, humida medio kaj alta tranĉa forto. Ĝi povas esti uzata en manĝaĵoj, trinkaĵoj... -
Teksturita Soja Proteino
Produktoj Priskribo Tekstura Soja Proteino estas sojproteino produktita el la NE-GMO-krudaĵo kiel ideala manĝaĵa ingredienco de alta proteino. Ĝi havas bonegan karakterizaĵon de fibra teksturo kaj altan kapablon ligi sukecon, kiel akvo kaj vegeta oleo. Teksturita sojproteino estas uzata ĉefe en specoj de karnaj produktoj kaj maigre-produktoj, kiel dumpling, bulko, pilko kaj ŝinko. Specifo ITEMS NORMA Kruda proteino (seka bazo N*6.25) >= % 50 Pezo (g/l) 150-450 ... -
Sojproteino izolita
Produktoj Priskribo Soy Protein Isolated estas tre rafinita aŭ purigita formo de sojproteino kun minimuma proteina enhavo de 90% sur senhumida bazo. Ĝi estas farita el sengrasigita sojfaruno, kiu estis forigita de la plej multaj el la neproteinaj komponantoj, grasoj kaj karbonhidratoj. Pro tio, ĝi havas neŭtralan guston kaj kaŭzos malpli da flatulenco pro bakteria fermentado. Sojaj izolitaĵoj estas ĉefe uzataj por plibonigi la teksturon de karnaj produktoj, sed ankaŭ estas uzataj por pliigi proteinan enhavon... -
Soja Dieta Fibro
Produktoj Priskribo Sojfibro estas fabrikita precipe por viando-prilaborado kaj bakejo. Sojfibro fabrikita el GMO-Senaj sojfaboj aĉetas per altkvalitaj altkvalitaj produktadmetodoj. Nia Sojfibro povas ligas akvon rilate 1:10. Ĉi tiu bonega hidratiĝo de Sojfibro faras ĝin vaste uzata nun en la karna industrio por anstataŭigi viandon aŭ por tranĉi produktadkoston. Sojfibro povas esti injektita en viandon kune kun aliaj ingrediencoj aŭ povas esti aldonita kaj korpigita en la emulojn... -
Piza Fibro
Produktoj Priskribo Pizo-fibro havas la karakterizaĵojn de akvosorbado, emulsio, suspendo kaj dikiĝo kaj povas plibonigi la akvoretenon kaj konformecon de manĝaĵo, frostigita, plibonigi la stabilecon de la frostigita kaj fandi. Post aldonado povus plibonigi la organizan strukturon, plilongigi la breton, redukti la sinerezon de la produktoj. Ĝi povas esti vaste uzata en karnaj produktoj, plenigado, frostita manĝaĵo, bakado de manĝaĵoj, trinkaĵoj, saŭco ktp. Specifa PROVERZANTO: CLORCOM & n... -
Riza Proteino
Produktoj Priskribo Riza proteino estas vegetara proteino kiu, por iuj, estas pli facile digestebla ol selaktoproteino. Bruna rizo povas esti traktita per enzimoj, kiuj igos karbonhidratojn apartigi de Proteinoj. La rezulta proteina pulvoro tiam estas foje aromigita aŭ aldonita al smoothies aŭ sanaj skuoj. Riza proteino havas pli klaran guston ol plej multaj aliaj formoj de proteina pulvoro. Kiel hidrosilato de selakto, ĉi tiu gusto ne estas efike maskita de plej multaj aromaĵoj; tamen, la gusto de...
