-
Natria alginato | 9005-38-3
Produktoj Priskribo Carrageenan estas duonrafinita manĝaĵa Kappa Karrageenan (E407a) ĉerpita de Eucheuma cottonii algoj. Ĝi formas termoreversigeblajn ĝelojn ĉe sufiĉa koncentriĝo kaj estas tre sentema al kaliojono kiu multe plibonigas siajn ĝeligajn ecojn. Karagenano estas stabila en alkala medio. Carrageenan estas nature okazanta familio de karbonhidratoj ĉerpitaj el ruĝaj algoj.. Carrageenan estas ĉerpita per akvo sub neŭtralaj aŭ alkalaj kondiĉoj ĉe levita t... -
Gelatino | 9000-70-8
Produktoj Priskribo Gelatino (aŭ gelatino) estas diafana, senkolora, fragila (kiam seka), sengusta solida substanco, derivita de la kolageno ĉefe ene de porka haŭto (kaŝaĵo) kaj bova ostoj. Ĝi estas ofte uzata kiel geliga agento en manĝaĵoj, farmaciaĵoj, fotarto kaj kosmetika fabrikado. Substancoj enhavantaj gelatenon aŭ funkciantaj en simila maniero estas nomitaj gelatenaj. Gelatino estas nemaligeble hidroligita formo de kolageno kaj estas klasifikita kiel nutraĵo. Ĝi troviĝas en iuj... -
Karagenano | 9000-07-1
Produktoj Priskribo Carrageenan estas duonrafinita manĝaĵa Kappa Karrageenan (E407a) ĉerpita de Eucheuma cottonii algoj. Ĝi formas termoreversigeblajn ĝelojn ĉe sufiĉa koncentriĝo kaj estas tre sentema al kaliojono kiu multe plibonigas siajn ĝeligajn ecojn. Karagenano estas stabila en alkala medio. Carrageenan estas nature okazanta familio de karbonhidratoj ĉerpitaj el ruĝaj algoj.. Carrageenan estas ĉerpita per akvo sub neŭtralaj aŭ alkalaj kondiĉoj ĉe levita t... -
Polidekstrozo | 68424-04-4
Produktoj Priskribo Polidextrose estas nedigestebla sinteza polimero de glukozo. Ĝi estas manĝaĵa ingredienco klasifikita kiel solvebla fibro fare de la Usona Manĝaĵo kaj Drug Administration (FDA) same kiel Sano-Kanado, en aprilo 2013. Ĝi estas ofte uzata por pliigi la ne-manetan fibron enhavon de manĝaĵo, anstataŭigi sukeron, kaj redukti kaloriojn kaj grasan enhavon. Ĝi estas universala manĝa ingredienco sintezita el dextrozo (glukozo), kaj plie ĉirkaŭ 10 procentoj de sorbitolo kaj 1 procento de citra acido. Ĝi... -
Natria Sakarino | 6155-57-3
Produktoj Priskribo Natria sakarino unue estis produktita en 1879 fare de Constantin Fahlberg, kiu estis apotekisto laboranta pri karbogudroderivaĵoj ĉe la Johns Hopkins Univers Natria sakarino. Dum sia esplorado li hazarde malkovris Natriajn sakarinojn intense dolĉan guston. En 1884, Fahlberg petis patentojn en pluraj landoj kiam li priskribis metodojn de produktado de tiu kemiaĵo, kiun li nomis sakarino. Ĝi estas blanka kristalo aŭ potenco kun malodora aŭ malpeza dolĉeco, facile solvebla... -
Natria Ciclamato | 139-05-9
Produktoj Priskribo Natria Ciclamato estas blanka kudrilo aŭ floka kristalo aŭ kristala pulvoro. Ĝi estas ne-nutra sinteza dolĉigilo kiu estas 30 ĝis 50 fojojn pli dolĉa ol sakarozo. Ĝi estas senodora, stabila al varmo, lumo kaj aero. Ĝi toleras alkalecon sed iomete toleras acidecon. Ĝi produktas puran dolĉecon sen amara gusto. Ĝi estas vaste uzata en malsamaj manĝaĵoj kaj taŭgas por diabetaj kaj obezaj pacientoj. Havante puran dolĉan guston, Natria Ciclamato estas la artefarita ... -
Aspartamo | 22839-47-0
Produktoj Priskribo Aspartamo estas ne-karbohidrata artefarita dolĉigilo, kiel artefarita dolĉigilo, aspartamo havas dolĉan guston, preskaŭ sen kalorioj kaj karbonhidratoj. Aspartamo estas 200 fojojn kiel dolĉa sakarozo, povas esti tute sorbita, sen ajna damaĝo, la korpa metabolo. aspartamo sekura, pura gusto. nuntempe, aspartamo estis aprobita por uzo en pli ol 100 landoj, ĝi estis vaste uzata en trinkaĵoj, dolĉaĵoj, manĝaĵoj, sanaj produktoj kaj ĉiuj specoj. Aprobita de la FDA en 1981 por ... -
Alta Fruktoza Siropo | 7776-48-9
Produktoj Priskribo Alta Fruktoza Siropo estas vaste uzata en trinkaĵo kaj manĝaĵo kiel sukroza anstataŭaĵo. Alta Fruktoza Siropo estas derivita de altkvalita Maiza Amelo per hidrolizo per enzima preparado, reago per izomerazo kaj rafinado. Ĝi havas la saman dolĉan kiel sakarozo, sed pli bonan guston ol sakarozo. Fruktozo estas vaste uzata en trinkaĵoj, karbonigitaj trinkaĵoj, fruktotrinkaĵoj, panoj, kukoj, skatolaj fruktoj, konfitaĵoj, sukadoj, laktaĵoj ktp. Ĝi havas la ecojn de Senkolora, senodora, bona flueco, ea... -
Likva Glukozo | 5996-10-1
Produktoj Priskribo Likva glukozo estas farita el altkvalita Maiza Amelo sub strikte kvalita kontrolo. Seka Solido: 75%-85%. Likva glukozo ankaŭ nomata Maizo-siropo estas siropo, farita uzante maizan amelon kiel nutraĵon, kaj kunmetita ĉefe el glukozo. Serio de du enzimecaj reagoj estas uzataj por konverti la maizan amelon al maiza siropo. Ĝiaj plej gravaj uzoj en komerce preparitaj manĝaĵoj estas kiel densigilo, dolĉigilo kaj por ĝiaj humid-retenantaj (humektantaj) propraĵoj, kiuj tenas manĝaĵojn humidaj kaj helpas t.. . -
Dekstrozo Monohidrato | 5996-10-1
Produktoj Priskribo Dextrose Monohydrate estas speco de blanka sesangula kristalo, kiu uzis amelon kiel krudaĵojn. Ĝi estas uzata kiel dolĉigilo. Post kiam Maiz-Amelo transformiĝis en dekstrozan siropon per adoptado de duobla enzima tekniko, ĝi ankoraŭ bezonas procezojn kiel forigo de restaĵoj, senkoloriĝo, forigo de saloj per jon-interŝanĝo, poste plu per koncentriĝo, kristaliĝo, dehidratiĝo, abstersion, vaporiĝo, ktp. Dekstrozo de manĝaĵo. grado estas vaste uzata en ĉiuj specoj de foo... -
Dextrozo Anhidra | 50-99-7
Produktoj Priskribo Dextrose Anhidra kun la plibonigo de lifta kondiĉo estas vaste uzata en la nutraĵa industrio kiel la anstataŭaĵo de sakarizo. Ĝi estas uzata kiel nutraĵo, kiu povas plibonigi la energion en la homa korpo, kun la efiko de senvenenigo kaj dierezo ankaŭ. Ĝi estas ĉefe uzata en la farmacia industrio. Ankaŭ ni uzas ĝin kiel pli dolĉan. Dextrose Anhidra estas en formo de senkolora kristalo aŭ blanka kristala pulvoro, kun dolĉa gusto. Dextrose Anhidra uzeblas... -
Sorbitol | 50-70-4
Produktoj Priskribo Sorbitol 70% 1. Seka substanco: 70% 2. Ne-sukera edulcoranto Pli bona malsekeco reteno Acida rezisto Sorbitol estas nova speco de edulcoranto farita el purigita glukozo kiel materialo per hidrogenado rafinado, koncentriĝo. Kiam ĝi estis sorbita de la homa korpo, ĝi disvastiĝas malrapide kaj poste oksidiĝas al fruktozo, kaj partoprenas en fruktoza metaboligo. Ĝi ne influas sangan sukeron kaj urian sukeron. Tial ĝi povas esti uzata kiel dolĉigilo por diabetoj. Kun alta humideco...
