Maltodextrin | 9050-36-6
Produkta Priskribo
Maltodextrin estas speco de hidroliza produkto inter amelo kaj amelo-sukero. Ĝi havas karakterizaĵojn de bona flueco kaj solvebleco, modera viscideco, emulsiĝo, stabileco kaj kontraŭ-rekristaliĝo, malalta akvosorbebleco, malpli aglomerado, pli bona portanto por Dolĉigiloj. aromatizer, farĉo. Tial, maltodextrin estas vaste uzata en frostaj manĝaĵoj, laktaĵoj, medikamentoj, oportunaj manĝaĵoj, paperoj, teksaĵoj, konstrumaterialoj, kemiaĵoj ktp.
Sukeraĵo
Plibonigante la guston, tenacecon kaj la strukturon de manĝaĵoj; Malhelpante rekristaliĝon kaj plilongigante bretdaŭron.
Trinkaĵoj
La trinkaĵoj estas science preparitaj kun Maltodextrin, kiu aldonas pli da gusto, solvebla, konsekvenca kaj bongusta, kaj reduktas dolĉan guston kaj koston. Estas pli da avantaĝoj de ĉi tiuj specoj de trinkaĵoj ol tiu de tradiciaj trinkaĵoj kaj manĝaĵoj kiel glaciaĵo, rapida teo kaj kafo ktp.
En rapidaj manĝaĵoj
Kiel bela farĉo aŭ portanto, ĝi povas esti uzata en infanaj manĝaĵoj por plibonigi ilian kvaliton kaj sanservon. Ĝi estas utila por infanoj.
En laditaj manĝaĵoj
Aldonu konsistencon, plibonigu formon, strukturon kaj kvaliton.
En paperfaraj industrioj
Maltodextrin povas esti uzata en paperproduktado de industrioj kiel liga materialo ĉar ĝi havas bonan fluecon kaj fortan kohezio-streĉitecon. La kvalito, strukturo kaj formo de la papero povas esti plibonigitaj.
En kemiaj kaj farmaciaj industrioj
Maltodextrin povas esti uzata en kosmetikaĵoj, kiuj povas havi pli da efiko por protekti haŭton kun pli da brilo kaj elasteco. En produktado de dentopasto, ĝi povas esti uzata kiel anstataŭaĵo por CMC. Pliiĝos la disvastigo kaj stabileco de pesticidoj. Ĝi estas bona ekscipiente kaj pleniga materialo en farmacifarado.
En senakvigita legomo
Ĝi povas helpi la konservadon de la originala koloro kaj brilo, aldoni iom da gusto.
Pli da aplikaj kampoj
Maltodextrin ankaŭ estas vaste uzata en aliaj kampoj krom la manĝindustrioj.
Specifo
| ITEMO | STANDARDO |
| Aspekto | Blanka aŭ helflava pulvoro |
| Koloro en ŝvelaĵo | Senkolora |
| DE Valoro | 15-20 |
| Humideco | 6.0% maksimume |
| Solveco | 98% min |
| Sulfata Cindro | 0,6% maksimume |
| Joda Eksperimento | Ne ŝanĝante bluon |
| PH (5% solvo) | 4.0-6.0 |
| Granda denseco (kompaktigita) | 500-650 g/l |
| Dikeco % | 5% maksimume |
| Arseniko | 5 ppm maksimume |
| Plumbo | 5 ppm maksimume |
| Sulfura dioksido | 100 ppm maksimume |
| Totala Plata Nombro | 3000 cfu/g maksimume |
| E.coli (po 100 g) | 30 maksimume |
| Patogeno | Negativo |
