L-tirozino | 60-18-4

Tirozino (mallongigita kiel Tyr aŭ Y) aŭ 4-hidroksifenilalanino, estas unu el la 22 aminoacidoj, kiuj estas uzataj de ĉeloj por sintezi proteinojn. Ĝiaj kodonoj estas UAC kaj UAU. Ĝi estas ne-esenca aminoacido kun polusa flanka grupo. La vorto "tirozino" estas de la greka tyros, kun la signifo fromaĝo, ĉar ĝi estis unue malkovrita en 1846 fare de germana apotekisto Justus von Liebig en la proteinkazeino de fromaĝo. Ĝi estas nomita tirosilo kiam referite kiel funkcia gruporflanka ĉeno. Irosine estas antaŭulo al neŭrotransmisiloj kaj pliigas plasmaneŭrotransmitornivelojn (aparte DOPAM kaj norepinefrino) sed havas malgrandan se ajnan efikon al humoro. La efiko al humoro estas pli videbla ĉe homoj submetitaj al streĉaj kondiĉoj.
Krom esti proteinogena aminoacido, tirozino havas specialan rolon pro la fenolfunkcio. Ĝi okazas en proteinoj kiuj estas parto de signaltransduktaj procezoj. Ĝi funkcias kiel ricevilo de fosfatgrupoj kiuj estas transdonitaj per proteinkinazoj (tielnomitaj receptortirozinkinazoj). Fosforiligo de la hidroksilgrupo ŝanĝas la agadon de la celproteino.
Tirozinrestaĵo ankaŭ ludas gravan rolon en fotosintezo. En kloroplastoj (fotosistemo II), ĝi funkcias kiel anelektrondonacanto en la redukto de oksigenita klorofilo. En tiu procezo, ĝi spertas deprotonadon de sia fenola OH-grupo. Tiu radikalulo estas poste reduktita en la fotosistemo II per la kvar kernaj manganaretoj.
Kelkaj studoj trovis tirozinon utila dum kondiĉoj de streso, malvarmo, laceco, perdo de amato kiel ekzemple en morto aŭ eksedziĝo, longedaŭra laboro kaj dorma senigo, kun reduktoj en streshormona niveloj, reduktoj en stres-induktita malplipeziĝo vidita en bestaj provoj, plibonigoj en kogna kaj fizika efikeco viditaj en homaj provoj; tamen, ĉar tirozinhidroksilazo estas la rapid-limiga enzimo, efikoj estas malpli signifaj ol tiuj de L-DOPA.
Tirozino ŝajnas ne havi ajnan signifan efikon al humoro, kogna aŭ fizika efikeco en normalaj cirkonstancoj. Ĉiutaga dozo por klinika testo subtenata en la literaturo estas proksimume 100 mg/kg por plenkreskulo, kio sumiĝas al proksimume 6.8 gramoj je 150 funt. La kutima dozo sumiĝas al 500-1500 mg tage (dozo sugestita de la plej multaj produktantoj; kutime ekvivalento al 1-3 kapsuloj de pura tirozino). Ne rekomendas superi 12000 mg (12 g) tage.