Fera Laktato | 5905-52-2
Produkta Priskribo
Fera laktato, aŭ fero (II) laktato, estas kemia kunmetaĵo konsistanta el unu atomo de fero (Fe2+) kaj du laktataj anjonoj. Ĝi havas la kemian formulon Fe(C3H5O3)2. Ĝi estas acideco reguligilo kaj kolora reteno agento, kaj ankaŭ estas uzata por fortigi manĝaĵojn kun fero.
Specifo
| Ero | Specifo |
| Priskribo | Helflava verda pulvoro |
| Identigo | Pozitiva |
| Tuta Fe | >=18.9% |
| Feroza | >=18.0% |
| Humideco | =<2.5% |
| Kalcio | =<1.2% |
| Pezmetaloj (kiel Pb) | =<20 ppm |
| Arseniko | =<1 ppm |
