Maiza Proteina Peptido

Maiza proteina peptido estas malgranda molekula aktiva peptido ĉerpita el maiza proteino per biodirektita digesta teknologio kaj membranapartiga teknologio. Koncerne la specifon de la maiza proteina peptido, ĝi estas blanka aŭ flava pulvoro. Peptido≥70.0% kaj averaĝa molekula pezo＜1000 Dal. En apliko, Pro ĝia bona akvosolvebleco kaj aliaj karakterizaĵoj, maiza proteina peptido povas esti uzata por vegetaĵaj proteinaj trinkaĵoj (arakida lakto, juglanda lakto, ktp.), sanaj nutraĵoj, bakejaj produktoj, kaj povas esti uzata por plibonigi la proteinan enhavon. stabiligi la kvaliton de laktopulvoro, same kiel kolbaso en aliaj produktoj.