Kalcia Glukonato | 299-28-5
Priskribo
Solvebleco: Ĝi estas facile solvebla en akvo (3.3% en akvo kaj 20% en varma akvo), sed nesolvebla en etanolo. Ĝi povus esti solvita kune kun kalcia laktato.
Apliko: Ĝi estas la komuna fonto de beba kalcia suplemento, vaste uzata en infanaj manĝaĵoj, cerealaj kaj cerealaj produktoj, sanaj produktoj, sportaj kaj laktotrinkaĵoj, alta kalcia koncentraĵo, ktp. Ĝi ankaŭ povus esti kiel bufro kaj firmiga agento, uzata en fritita. manĝaĵoj kaj kukaĵoj, por malhelpi oksidadon kaj senkoloriĝon, kaj plibonigi la sensan kvaliton.
Avantaĝo: Ĝi havas bonan solveblecon kaj facile sorbeblas en la korpo.
Normo: Ĝi konformas al la postulo de FCC, USP, BP.
Specifo
| Eroj | FCC | USP |
| Testo % | 98.0~102.0 | 99.0~101.0 |
| Perdo dum sekiĝo% | ≤2.0 | ≤2.0 |
| Reduktado de substancoj % | ≤1.0 | ≤1.0 |
| Sulfato % | ≤0,05 | ≤0,05 |
| Klorida % | ≤0,05 | ≤0,07 |
| Pezmetaloj % | ≤0,002 | ≤0,002 |
| Arseniko (kiel As) % | ≤ 0,0002 | ≤0,0003 |
| Organikaj volatilaj malpuraĵoj | ------ | plenumas la postulojn |
