Askorbil Palmitato | 137-66-6
Produkta Priskribo:
Ascorbil palmitato estas esterigita de naturaj ingrediencoj kiel ekzemple palmita acido kaj L-askorbata acido. Ĝia kemia formulo estas C22H38O7.
Ĝi estas efika oksigenkavantisto kaj sinergisto. Ĝi estas nutra, ne-toksa, alt-efikeca kaj sekura manĝaldonaĵo.
Ĝi estas la sola antioksidanto, kiu povas esti uzata en infana manĝaĵo en Ĉinio. Se uzata en manĝaĵo, ĉi tiu produkto povas ludi la rolon de kontraŭoksidado, manĝaĵo (oleo) kolorprotekto kaj nutra plibonigo.
Ascorbil palmitato estas tre efika, sekura kaj ne-toksa grassolvebla nutra antioksidanto, nesolvebla en akvo kaj vegeta oleo. Aspekto estas blanka aŭ flaveca blanka pulvoro kun iometa citrusa aromo.
La efikeco de Ascorbyl palmitato:
L-askorbil palmita acido (mallonge VC-estero) havas alt-efikecan oksigenan forkaptadon kaj nutraĵ-plibonigajn funkciojn, havas ĉiujn fiziologiajn agadojn de vitamino C, kaj venkas la tri ĉefajn mankojn de la timo de C-vitamino pri varmo, lumo kaj humideco, kaj ĝia stabileco estas pli alta ol tiu de vitamino C. Vitamino C, provizante vitaminon C212g po 500g.
L-ascorbgil palmitato (L-AP) estas nova speco de multfunkcia manĝaldonaĵo. Pro ĝia unika funkcio, ĝi estis vaste uzata kiel grassolvebla antioksidanto kaj nutra fortikigilo. aŭ Manĝaĵo Ĉinio. Kompare kun L-askorba acido, L-askorbil palmitato havas signife plibonigitajn antioksidajn proprietojn; pro la enplantado de palmitaj acidgrupoj, ĝi havas kaj hidrofilajn askorbatajn acidgrupojn kaj lipofilajn palmitacidajn grupojn, tiel iĝante bonega surfaktant 31.
Krome, KageyamaK et al. ankaŭ trovis, ke ĝi povas forte malhelpi la ADN-sintezon de Ehrlich ascita kanceraj ĉeloj, kaj malkomponi la ĉelmembran fosfolipidojn de kanceraj ĉeloj, kiu estas bonega kontraŭkancera substanco. Oni povas antaŭdiri, ke L-askorbil palmitato estos aktiva kiel emerĝanta grava multfunkcia aldonaĵo en diversaj kampoj kiel manĝaĵoj, kosmetikaĵoj kaj sanaj produktoj.
En la lastaj jaroj, la apliko de L-AP disetendiĝis de la kampo de nutraĵa greno kaj oleo al aliaj kampoj. Ekzemple, ĝi povas esti uzata kiel stabiligilo en farmaciaj ungventoj kaj kapsulo-preparoj, aldonita al termika papero por pliigi la stabilecon de papero, aldonita al kosmetikaĵoj por plibonigi ĝian efikecon, kaj havas kontraŭbakterian aktivecon kontraŭ Bacillus subtilis.
