6131-90-4 | Natria acetato (trihidrato)
Produkta Priskribo
Natria acetato, CH3COONa, ankaŭ mallongigita NaOAc. ankaŭ natria etanoato estas la natria salo de acetacido. Ĉi tiu senkolora salo havas ampleksan gamon de uzoj. Natria acetato povas esti aldonita al manĝaĵoj kiel spicaĵo. Ĝi povas esti uzata en la formo de natria diacetato - 1:1 komplekso de natria acetato kaj acetacido, donita la E-numero E262. Ofta uzo estas doni salo kaj vinagro gusto al terpomfritoj.
Specifo
| ITEMO | STANDARDO |
| Aspekto | Senkoloraj kristaloj, iometa acetacida odoro |
| Testo (seka bazo, %) | 99.0-101.0 |
| pH (5% Solvo, 25℃) | 7,5- 9,0 |
| Perdo dum sekiĝo (120 ℃, 4 h, %) | 36.0 – 41.0 |
| Nesolvebla Materio (%) | =< 0,05 |
| Kloroj (Cl, %) | =< 0,035 |
| Alkaleco (kiel Na2CO3, %) | =< 0,05 |
| Fosfato (PO4) | =< 10 mg/kg |
| Sulfato (SO4) | =< 50 mg/kg |
| Fero (Fe) | =< 10 mg/kg |
| Arseniko (As) | =< 3 mg/kg |
| Plumbo (Pb) | =< 5 mg/kg |
| Merkuro (Hg) | =< 1 mg/kg |
| Pezmetalo (kiel Pb) | =< 10 mg/kg |
